自然乳酸發酵,不加醋、不加防腐劑
風味以清爽酸度與適度辣度為主
保留蔬菜脆度與自然香氣
含乳酸菌,日常餐食簡單搭配
這款韓式泡菜以大白菜、蒜頭與新鮮辣椒為基礎,遵循自然乳酸發酵方式熟成。整體風味清爽、酸度溫和,帶有適度辣味,不使用醋或人工添加物,呈現食材本身的自然發酵風味。
口感保持脆度,適合作為日常餐點的配菜,也能加入料理中增加風味,例如炒飯、湯品、拌麵或烤肉配菜。
它是一款日常、單純、易搭配的發酵蔬菜。
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